Вкусные пятницы-2018. Февраль: Зимняя рыбалка/Tasty Fridays 2018. February: Hey! That's My Fish!

- Милый, как ты относишься

к рыбным котлетам?

- Терпеть не могу!

*партия внутреннего голоса*

- Ёрш, твою медь!

Вот примерно такой разговор у нас с мужем состоялся спустя сутки после получения февральского задания проекта "Вкусные пятницы". А поскольку экзогенных источников стресса и невроза обоим хватает с головой, ещё в самом начале отношений мы договорились: а) никаких сюрпризов, б) никакого вранья, в) никакого насилия. Ни физического, ни психологического. Мало ли чему вас на том твоём психфаке учили?!

В общем, что вышло из февральского задания, читаем под "шторкой".

Вкусные пятницы-2018. Январь: Первый блин комом/Tasty Fridays 2018. First disappointment

Мама - первое слово

Главное слово в каждой судьбе

Итак, прошёл год, как я присоединилась к Светиному проекту "Вкусные пятницы".  Кто пропустил: особенностью сезона 2017 было "чтение со вкусом". Каждое ежемесячное задание включало книгу и рецепт по мотивам. Готовили и напитки, и основные блюда, и суп, и выпечку сладкую/несладкую. 

Не всё получалось, не всё нравилось, но в целом, будем считать, что год освоен. Из 12 рецептов половина перекочевала в повседневное меню, правда с поправками и доработками. А вот с книгами как-то не срослось: из 12 книг, прочитанных в рамках проекта (хорошо-хорошо, 11 книг. Правда Миксату Кальману будет дан второй шанс по просьбе Светы и Лены) в плюс пошло всего 3 или 4. 

Личное наблюдение: все понравившиеся книги я не читала, а ПЕРЕЧИТЫВАЛА. Что, наверное, о чём то говорит. А может быть и нет... 

Тем не менее, проект затянул, поэтому заявка на участие в сезоне-2018 была отправлена, сразу, как только более-менее заработал комп.

О чём будет новый сезон и о результатах января читаем дальше.

Свет мой зеркальце... или о пользе шамбарьера для саморазвития /Mirror, Mirror on the wall...

Кто не знает этой присказки из "Белоснежки"? Но время течёт, всё меняется, и вот уже не Злая Королева - мачеха, а мы сами вопрошаем: кто я?, какая я?, куда я иду и за каких гхыром мне эта рефлексия сдалась? :)

Но тут Оля объявила о 2-месячном флешмобе и я сильно задумалась... Настолько, что решила принять участие.

Если кто-то ещё не в курсе, пойдём под кат.

Вкусные пятницы-2017. Финал/Tasty Fridays 2017. Final

По логике и правилам проекта этот пост должен был выйти в преддверии Нового года или между главными январскими праздниками. Но, увы, не срослось. Очень выматывающий проект на работе с прихватыванием выходных, много бессистемных поездок по делу и без, бесконечные больничные в отделе и, как вишенка на торте - выпавшая в осадок операционная система на компьютере.

Благо хомячище у меня опытный, почуяв неладное своевременно сделала бек-ап и потери данных - тьфу-тьфу-тьфу - не произошло.

Вот и сижу уже который день: днём - работа, вечером комп обживаю, информационные запасы по местам раскладываю. Пора бы уже и хвосты поподбирать... Тем более, что отчёт по финальной части Светиного проекта будет короткий, как хомячий хвостик.

Книжный флешмоб/ Book flash-mob

Ну как книжный... Скорее книжно-просебятевый. И участвую я скорее для интереса и массовости ))

Так получилось

В блоге у Вики уже год идёт проект-марафон "Читаем вместе", где участницы ведут ежемесячный читательский дневник с миниотчётами. Я к нему вовремя не присоединилась, а "запрыгивать в уходящий поезд как минимум травмоопасно". Поэтому отчёты читала, за участников болела, но... 

А сейчас Вика проводит книжно-читательский флешмоб. Почему бы и нет? Ведь задача несложная )) 

Поехали?

Вкусные пятницы-2017. Октябрь/Tasty Fridays 2017. October

Растюльпань твою сирень...

До конца года осталось всего ничего - пара месяцев, и есть неслабое подозрение, что за предпраздничными хлопотами никто толком не заметит, как они пролетят... Тем более, что Света в комментариях уже анонсировала новое задание по Вкусным пятницам. Скучно не будет :)

Ну и пока ожидается письмо с сюрпрЫзом, отчитываюсь про результаты октября.

Вкусные пятницы-2017. Сентябрь/Tasty Fridays 2017. September

Одно из мнений по поводу проигрыша России 

на Евровидении в 2014 году: 

девочки оказались "слишком правильными".

О прошедшем дне можно рассказывать

ещё один день. А можно - 15 минут.

Сентябрь плавно и незаметно перетёк в октябрь, лето окончательно сделало лапкой, линяя ближе к экватору, а я уже неделю притормаживаю с отчётом по Светиному совместному проекту. В оправдание могу сказать только то, что совпадение во времени первой осенней простуды, крестин маленькой Вероники, 4 заказных статей для корпоративного сайта и формирование бюджета по обучению на заводе оказались мощной проверкой на прочность моим перфекционизму, организованности и дисциплинированности.

Плюс ввиду отсутствия летнего отпуска (благодаря которому у ряда блоггеров была возможность устроить перерыв с объявлением "интернет-молчания" разной продолжительности), и ряда личных моментов, саморефлексия и экзистенциальные кризисы подло "подкрались с тыла", безжалостно выпинывая из "зоны комфорта". Но об этом в другой раз...
Итак, сентябрьские "Вкусные пятницы"...

Вкусные пятницы-2017. Август/Tasty Fridays 2017. August

На следующий день никто не умер.

(из книги)

Как автор до этого додумался?

(вопрос месяца от Светы)

После июльского задания, каюсь, август ждала с опаской. Мало ли что припасено на последний месяц отпусков?! 

И не могу не сказать, что в итоге августовское задание меня крайне порадовало. 

А что поделать?! Люблю качественную интеллектуально-философскую литературу.

Вкусные пятницы-2017. Июль/ Tasty Fridays 2017. July

Твою дивизию...

(эпиграф. Из непечатного)

Июльское задание оказалось практически вызовом. Любая здравомыслящая хозяйка к лету обычно смещает акценты десертов в сторону желе, муссов, пана-коты, мороженного. В общем, всего того, что не нужно совать в духовку, повышая и без того мало уютную бортовую температуру. 

Идеально!

Но мы лёгких путей не ищем. ))

Вкусные пятницы-2017. Июнь/ Tasty Fridays 2017. June

Здесь каждый гражданин чувствует себя солдатом…

(цитата из книги)

- Сёма, мы здесь уже 3 месяца, а они всё никак не выучат русский язык.

(из беседы семьи эмигрантов на Брайтоне)

Если на афише написано: «Комедия», надо смеяться, даже если не смешно. Чтобы не выделяться.

(из правил хорошего тона. Викторианской эпохи)

Видя отсутствие активности на страничке кто-то мог подумать, что я сошла с дистанции, но…

 

К сожалению, смена сезонов прошла не очень хорошо - возникли проблемы со здоровьем, пришлось обращаться к врачам, ложиться в больницу, терпеть неприятные процедуры и пить лекарства. Если коротко: то, что должно было стать огромной радостью, превратилось в очередное огорчение и разочарование… Главное теперь: удержать голову от попыток свалить в несознанку и депрессию.

В общем, ловите запоздалый отчёт по Светиным «Вкусным пятницам». Остальное постараюсь подтянуть по возможности.

Вкусные пятницы-2017. Май/ Tasty Fridays 2017. May

Баю-баю, тили тили, 

скоро детки из бутыли...
/цитата их книги/

Учёные, проводя очередные исследования, обнаружили

в мозге крысы центр удовольствия. Эксперимента ради

вживили в него электрод, а в клетку поместили педаль

замыкавшую цепь, вызывающую активацию этого центра.

Крыса, не отвлекаясь на другие раздражители, жала на

педальку снова и снова...                                                        

Пока не сдохла. От истощения.

/из лекций по психофизиологии/

Я искренне благодарна Свете за литературный выбор мая. Классическая антиутопия, в противовес аналогам обращенная не к террору страха, не к тотальному контролю за каждым, но к тайным глубинам человеческой природы
    

Спойлер

Кому интересно - заглядывайте под кат.

Апрель в кондитерской/ SAL-2017 Zoe's Cake Shop - April

Что-то я в этот раз затянула с отчётом - вышила-то апрельский дизайн сразу после Пасхи, а дальше начались нестыковки - то любимый занят, не было возможности сфотографировать, то на работу вызовут (УРА! РАБОТА!!! ), то ещё какие-нибудь семейно-бытовые обстоятельства, радостные и не очень...

Давайте тогда оперативно и по порядку.

Март в кондитерской/ SAL-2017 Zoe's Cake Shop - March

В последнее время немного барахлит связь из-за поломок и прочих глушилок, поэтому с мартовскими отчётами катастрофическое отставание. Но - ура! - финишная прямая, вышивально-повествовательная. Продолжаем следить на становлением начинающего ИП в области кондитерского мастерства.

Мартовская Зоя. Дама со шприцем ))

Кому интересно - идём под кат.

Вкусные пятницы 2017: Март. Первая неудача/ Tasty Fridays 2017: March. First fail

- Вы изменили мечте?

- Нет. Мечту изменила.

(один хороший фильм)

Увы... Мартовские "Вкусные пятницы" конкретно для меня оказались частичным провалом. Даже фотографировать нечего. Хотя задание очень долго обсуждалось со Светой и честно было выполнено :(

Описание фейла и литературная часть - под катом.

Кулинарный проект: Мысли про меню /Stop playing with food

В марте Надя предложила участникам "Кулинарного проекта" порассуждать на тему семейного меню и нашего опыта в этом направлении. Тема достаточно актуальная и имеет как сторонников, так и противников. Предлагаю разобраться с этим вопросом и определиться с этим явлением в своей жизни.

Царское меню.

Прошу под кат. Будем под микроскопом разглядывать.

Заход №2. Февральская шалость/ Second Try: February follies

Ещё один февральский отчёт. Теперь по совместному "Кулинарному проекту" у Нади. Потом можно будет выдохнуть до марта :)

Итак... Темой февраля стала национальная кухня. Абсолютная любая. На вкус, цвет и размер кошелька. Задание: подробно ознакомиться с объектом, приготовить еду и устроить тематическую вечеринку.

Начну с двух нюансов.

1. Готовить экзотику в условиях товарной блокады - расточительное буржуйство. Если задаться целью, можно найти всё, но цена будет ой-ой-ой, как за контрабанду. 

2. Устраивать вечеринки - не люблю. Да и приглашать особо некого - друзья-товарищи, кто уехал, кто занят, кто из дома опасается выходить.

Исходя из этого и было придумано небольшое хулиганство. И по своему очень рада, потому что имею честь пригласить всех вас ни много, ни мало...

на кухню Республик Страны Советов.

Осторожно! Дальше много букв с рецептами.

Вкусные пятницы-2017. Февраль/Tasty Fridays 2017. February

"Границы у нас в головах"

В чём опасность переводных книг? В переводчике!

Плохой и/или "надмозговый" перевод может полностью убить изначально хорошее произведение. Слава Богу, это несчастье "Прислугу" ("The Help") Кэтрин Стокетт обошло стороной.

Фото из Instagram: "Ася vs Молочная карамель"

Раунд остался за карамелью.

Читать февральские впечатления.

Февраль в кондитерской/ SAL-2017 Zoe's Cake Shop - February

Планируя свои действия и приоритеты на 2017 год, к сожалению, я не приняла во внимание одно очень специфическое обстоятельство, появившееся на свет в 2013 году... Некоторое время оно неспешно ходило вокруг да около, а потом нахальнейшим образом вломилось в жизнь множества людей, включая меня, вынудив принимать крайне сложное, но невыносимо важное решение - что делать? Как жить дальше?

Я даже помню день, когда это случилось...
5 августа 2014 года. Обычный будний рабочий день. Рутинная работа с документами. Но за несколько минут до полудня всё изменилось.

Самое страшное - не знаешь когда конец и будет ли продолжение?

Эти часы останутся теперь со мной навсегда, двумя белыми полосами волос над ушами. Как раз по одной на каждый час.

И поскольку в конце января - начале февраля события на линии разграничения опять начали стремительно сменять друг друга, блого-активность пришлось сбавить. В силу того, что нервы сдали. Окончательно и бесповоротно. На целых 3 недели.
Когда наступало затишье, а тревога и психическое напряжение всё равно не давала лечь спать, потихоньку ковыряла малые проекты - "Зою" и барашку... "Кулинарный проект" отложен до послезавтра - не до изысков, готовила только блюда "на скорую руку", голова не варила, да и есть ни мне, ни любимому особо не хотелось. Но месяц идёт к концу, поэтому надо ускоряться. Буду уплотняться до оптовых отчётов :)

Моя кулинарная книга. Часть 1/ My cookbook. Part 1

Сложив в кучу свои "закрома" книг-помогаек в рамках проекта "Моя кулинарная книга", проводимого Олей из блога "Домик вышивающей кошки", поняла, что либо получится 2 поста, либо будет стена текста. 

Угадайте, что я выбрала? :D

Сегодня будет часть 1 "Приданое".

Вкусные пятницы-2017. Январь/ Tasty Fridays 2017. Janyary

Света из блога "Следуя мечтам" уже в шестой раз стартует проект "Вкусные пятницы". 

Поскольку я иногда торможу с головой в работе умотала в очередную командировку не всегда вовремя отслеживаю коллективные настроения, то про этот замечательный проект узнала только в конце прошлого года. В итоге записалась, потому что и идея хорошая, и собеседники интересные.

Подготовка к съёмкам

О чём проект и что за задание было в январе - под катом.